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GABAN

THE TASTE OF EXCELLENCE

タピオカスターチ
Tapioca Starch

キャッサバ芋の根茎から採取した澱粉です。コシが強く、舌ざわりが滑らか。
“ポンデケージョ”など、もちもちした食感のパンや菓子、料理などにお使い頂けます。


特徴:
キャッサバ芋の根茎から採取したでん粉です。
色調:
白色
用途:
パンや菓子、料理等にお使いいただけます。
タピオカスターチ

画像はイメージです。



GABAN#174;の想い

厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しております。
スパイスとユニークな食材の提供を通じて、プロのおいしさ・感動の創造に貢献しています。

プロのシェフの要求に応える高品質で豊富なスパイス

ギャバンは創業以来約50年にわたり、豊富なスパイスを提供し続けています。つねにプロ視点での製品品質を追求し続けているため、プロのシェフの間で支持され、永年にわたり高いシェアを誇っています。

世界から原料調達・生産・販売まで品質にこだわり続けるギャバン

世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。さらに、スパイスだけでなく、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材を紹介し、プロの期待に応える、品質、品揃え、サービス、情報の提供をしています。



      
名称 タピオカスターチ
原材料名 でん粉(国内製造)
内容量 1kg
賞味期限 製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・未開封:直射日光、高温多湿を避けてください。
・開封後:吸湿を防ぐため必ず密封してください。
品質劣化の目安 固結、変色等
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:346kcal、水分:14.2%、たんぱく質:0.1%、脂質:0.2%、炭水化物:85.3%、灰分:0.2%、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0g
※この表示値は、目安です。
使用上の注意 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。産地については作柄等により変更する場合があります。
加工者 株式会社ギャバン


セット商品、ギャバンのその他の商品から


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