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商品名 はいごころ発芽玄米パンミックス 1斤用(300g×6袋)+ドライイースト付属
原材料

■はいごころ発芽玄米パンミックス
小麦粉((ゴールデンヨット、国内製造)、モルトフラワー)、玄米(岡山県産はいごころ)、小麦グルテン、粗糖(さとうきび(国産))、全脂粉乳(国産)、食塩(塩田天日塩)/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に乳成分・小麦を含む)

■オーマイドライイースト(分包タイプ)
イースト、乳化剤、ビタミンC

商品規格

1斤用(300g)×6袋、オーマイドライイースト3g×6袋

商品特徴健康的な発芽玄米を利用したパンミックスです。白砂糖に比べ、風味が豊かでミネラルなどを含んでいるきび砂糖や、天日干しの塩を使うなど、材料にこだわり抜いて開発したミックス粉です。発芽玄米特有の香りと、小麦のパンには無いしっかりとした噛み応えがあります。
岡山県勝田郡奈義町産の巨大胚芽米「はいごころ」を玄米の状態で粉にした「はいいごころ玄米パウダー」は、フード・アクション・ニッポンアワード2010「研究開発・新技術部門」に入賞しました!
【その他に必要な材料】油脂(バターやショートニングなど)、水など
【お読み下さい】こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。
アレルゲン乳成分・小麦

※アレルギー特定原料28品目中
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー … 379kcal
たんぱく質 … 46.8g
脂質 … 3.6g
炭水化物 … 39.8g
食塩相当量 … 0.8g
※この表示値は、目安です。
保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造株式会社半鐘屋

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