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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]内容量:125g
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。
用途:ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニッシュなど糖分の多いパン
【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)
【エネルギー】300~400kcal(100g当たり)

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