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メレンゲパウダー 1kg

卵白を乾燥させて粉末状にした製菓材料です。

水を加えて混ぜるるだけで簡単にメレンゲが作れます!なので、卵黄と卵白を分けるといった面倒な手間がかかりませんし、卵黄が無駄になることなどもありません。

つまり、より気軽にお菓子作りが楽しめます!


商品画像1
商品画像2

地元のお菓子屋さんでも使っていただいてます。
「メレンゲを作る時、卵白の状態によってメレンゲの出来が変わってしまうので、作る人による違いが出てしまいますが、この商品を使えば誰でも安定したメレンゲが作れるので便利です。」


商品画像3
商品画像4

メレンゲパウダーの特徴は他にも


・材料の無駄が出ません

 料理に必要な分だけ作れるので、卵黄が余るなどの心配がありません。

・保存の場所をとりません

 粉末なのでかさばらず、普通の卵のように場所をとりません。

商品画像5
他のメレンゲパウダーと何が違うの?

・国産原料なので安心!さらに断然安い!

 メジャーなメレンゲパウダーは外国の製品ですが、本商品は国産品なので安心で、さらに外国産より断然安く提供できます。

・メレンゲが分離しにくい

 他のメレンゲパウダーで作ったメレンゲは冷蔵庫でしばらく置くとゆるくなってしまいますが、本商品はメレンゲを安定させるための加工をしてますので、長時間メレンゲの状態を保つことができます。
もしゆるくなったとしても、追加で砂糖を加えたりせず混ぜるだけで元の状態に戻せます。

本商品(1kg)で卵(Lサイズ)約200個分!
たっぷりあるので、大量に使うプロの方におススメ!作りたいだけのメレンゲが作れます。
賞味期限も製造から1年と長いので十分日持ちします。
お菓子だけじゃなく色んな料理にも使えます。


パンケーキレシピ
少量サイズをお求めの方はコチラgt;

-メレンゲパウダーの紹介-

スフレパンケーキやシフォンケーキなどに必要なメレンゲ。
誰でも簡単に安定したメレンゲを作ることができます。
卵黄と卵白を分ける作業が必要がなく、卵黄が余ることもありません。アイシングクッキーなどにも使えます。


商品情報
品名 メレンゲベースミックス
内容量 1kg
原材料名 卵白粉末(卵を含む)/安定剤(メチルセルロース、キサンタンガム)
保存方法 直射日光を避け、湿気を避け、涼しい所で保管してください
賞味期限 製造日から1年
栄養成分(100gあたりの計算値) エネルギー:358kcl
たんぱく質:57.2g
脂質:0.3g
炭水化物:31.7g
ナトリウム:929mg
加工者 株式会社西岡商店
用途 焼きメレンゲ マカロン タルト パウンドケーキ ガトーショコラ ガトーケーキ チョコレートムース ブッセ メレンゲパイ メレンゲクッキー スフレチーズケーキ ティラミス ガトーマジック 魔法のケーキ マジックケーキ ホットケーキ カップケーキ ダックワーズ ロールケーキ クラウドブレッド ふわとろオムレツ スープ ポタージュ カルボナーラ 粉糖 粉砂糖

当店は製菓製パン材料100種類以上の品揃え!
地元で人気のお菓子屋さんでも使っていただいている、プロ仕様の商品ばかり!

当店自慢の商品一覧は
コチラ!


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日本カイロプラクターズ協会(JAC)は1998年3月に設立されたカイロプラクティックの業者団体です。倫理規定を重視し、透明性の高い開かれた組織でWHOガイドラインに準拠した基準の教育を履修した正規のカイロプラクターのみが所属できる団体です。世界保健機関(WHO)の非政府組織(NGO)に加盟している世界カイロプラクティック連合(WFC)へ日本代表団体として1999年に加盟し、世界92ヶ国の代表の総意で決めたWFCの精神と政策を日本に伝え、実践を目指しています。

WFCの日本代表として、行政との折衝、国際交流、教育活動、啓蒙活動、科学的研究の実践を通して、我が国におけるカイロプラクティックの業務をWHO基準で発展させ、倫理規定を設けて自主規制を行い、国民が安心してカイロプラクティックを受けられるよう国内でのWHO基準に則った法制化の実現を目指して活動しています。2012年、独立行政法人国民生活センターから安全性と広告に関するガイドラインの作成を要請された後、日本広告審査機構や厚生労働省、消費者庁と連携しながら利用者の安全確保に努めています。また厚生労働省による統合医療推進事業を支援しています。