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商品説明
「ケンエー クエン酸(結晶)P」は、クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。
賞味期限等の表記について
パッケージに記載。
お召し上がり方
●乳酸飲料の作り方
(材料)牛乳300ml、砂糖500g、クエン酸2g、乳酸7ml、エッセンス少々
1.鍋に牛乳300mlと砂糖500gを入れ、よくかき混ぜながら温めます。
2.砂糖が溶けたら、火を強くして70度まで温め、すぐに火からおろして自然放置し冷まします。
3.45度まで下がったら、クエン酸2gと乳酸7mlを加え、よく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを少々加えるとできあがりです。
4.5倍くらいにうすめてお召し上がりください。

●紫蘇(シソ)ジュースの作り方
(材料)
赤じその葉400g、砂糖1kg、クエン酸25g、水2L
1.鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し、冷まします。
2.赤じその葉をよくしぼってとりだし、煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけて溶かします。
3.あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜると、赤くなりシソの色素が鮮やかになります。
4.冷めてから布などでこし、よく冷やしてうすめてお召し上がりください。
*酸味や甘味はお好みで加減してください。
ご注意
(1)眼に入った場合は、直ちに流水で15分以上洗眼してください。
(2)皮膚についた場合は、石けんで十分に洗浄して、洗い流してください。
(3)小児の手の届かない所に保管してください。
(4)直射日光を避け、なるべく湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください。
(5)極端に高温の場所又は低温の場所など温度変化の激しい所で保管した場合、塊(固化)を生じることがあるので、注意してください。
(貯法)気密容器。室温保存。


ブランド:ケンエー
発売元:健栄製薬
内容量:500g
サイズ:直径75*高155(mm)
JANコード: 4987286407890



[ケンエー]
健康食品[クエン酸]

発売元、製造元、輸入元又は販売元:健栄製薬
区分:健康食品


広告文責:アットライフ株式会社
TEL 050-3196-1510
※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

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